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    区市场监管局全面启动复工餐饮单位食品安全监督抽检工作

    作者:佚名 来源:北京市人民政府 时间:2020-08-19 浏览量:0

      顺义区市场监管局全面启动复工餐饮单位食品安全监督抽检工作。1.按照“重点品种全覆盖、业态全覆盖、检测风险指标全覆盖”原则,围绕学校、大型商圈、旅游景区周边等餐饮单位,开展重金属、大肠菌群、农药残留等抽检工作。2.严格做好现场品种采集、数据上传、现场笔录等工作,确保抽样程序合法、数量科学、结果有效、精准溯源。同时,加强与检测机构沟通,做好不合格检测结果告知工作。3.对抽检中发现的不合格样品,及时启动核查处置程序,限期整改,消除食品安全风险隐患。截至目前,已抽检餐饮环节样本70件,年底前将完成全部抽检任务。